Idiazábal en Gipuzkoa, cuna de uno de los mejores quesos de Europa

El queso de Idiazábal El pueblo de Idiazábal, enclavado en la comarca gipuzkoana del Goierri (que significa pueblo alto en euskera) es conocido por ser la cuna de uno de los mejores quesos europeos. Y ojo, lo de ser uno de los mejores quesos no nos lo dice Aitor del blog Sitios Históricos, quién ha tenido la amabilidad de hacer su aporte particular con la redacción e ilustración de este artículo, el queso de Idiazábal está declarado patrimonio gastronómico europeo y ha recibido numerosos premios internacionales. En el concurso anual para elegir el mejor queso de Idiazábal que se celebra en Ordizia, se pagan todos los años varios… Leer más

Visita a San Juan de Gaztelugatxe, donde está Rocadragón

Visitar San Juan de Gaztelugatxe

“De los akelarres de brujas, hasta la celebración de bodas, pasando por ser escenario de una conocida serie, todo lo fuimos descubriendo al visitar San Juan de Gaztelugatxe (donde está Rocadragón)” San Juan de Gaztelugatxe, donde está Rocadragón… Costeando el cantábrico, por la zona de Bermeo en el País Vasco, podemos visitar San Juan de Gaztelugatxe ubicado en Vizcaya. Este islote, situado en un entorno idílico, se encuentra unido a la costa a través de un puente empedrado sostenido por imponentes arcos y tiene la particularidad, entre otras, de que en su parte más alta se encuentra una pequeña ermita.… Leer más